03.04.16

Chicken Pad Thai


Persönlich mag ich sehr gerne Chicken Pad Thai und die Woche hatte ich unheimlich Lust drauf. Bestellen oder selber machen? Für uns 4 würde das um die 75 $ kosten also selber machen :)
Es war sehr lecker und kann es nur empfehlen.


Das nächste mal werde ich nur die Soße erst separat herstellen und dann über die Nudeln gießen. Ach da die Mengenangabe mir irgendwie wenig vorkam habe ich es verdreifacht, Das nächste mal werde ich aber noch mehr Soße machen.

Bis bald

Silvia

Lange her

Durch die ganze Arbeit hatte ich gar keine Zeit mal was kreatives zu machen. In den fast zwei Jahren hat sich nicht viel bei mir geändert außer das wir unverhofft nochmal Zuwachs bekommen haben.
Sie ist (nach zwei Jungs mal ne schöne Abwechslung lol) am 12 Oktober an unserem Kanadischen Thanksgiving geboren. Zur Zeit bin ich noch auf Erziehungsurlaub und wenn die Maus abends schläft kann ich auch mal was basteln.


Habe mir auch schon einige Schnittmuster gekauft und kanns kaum erwarten für sie was zu nähen. 

Bis bald

Silvia

10.08.14

Manitoulin Island

So der Urlaub ist zu Ende und ich muss euch sagen Canada ist ein sehr schönes Land. Die Natur ist einfach unglaublich schön. Von Windsor bis kurz nach Toronto sieht man nicht so viel aber ab Barrie ist es nur noch wow. Muskoka sah soooo schön aus beim vorbei fahren das wir uns entschlossen haben in 2 Jahren mal kurz da Urlaub zu machen. Die Insel Manitoulin Island ist die größte Süßwasser Insel der Welt. Sie ist 50 km x 150 km. Wir waren in Meldrum Bay. Wunderschönes Örtchen aber leider am A der Welt. Wir haben so gut wie alles mitgenommen (Essen und Trinken) und es hat sich gelohnt denn der nächste Laden war 75 km entfernt lol.
Wir haben uns sehr viel von der Insel angeguckt und sind nur begeistert. Nach dem Frühstück haben wir den Slow Cooker angemacht und weg waren wir. Als wir spät Nachmittag oder Abends wieder im Ferienhaus ankamen war das Essen fertig :). Wir habe noch nicht mal geschafft alles zu essen denn die Menge von einem Beutel hat uns für 2 Tage gereicht.
Lasagne
Chicken Wrap / Pita









So nun ist es auch schon fast 11 pm und Zeit für mich ins Bett zu gehen denn 4:30 kommt schneller als Frau denkt.
Ich wünsche allen eine schöne Woche..

P.S. Es sind nur noch 18 Freitage bis Weihnachten, aber wer zählt schon lol

Silvia










24.07.14

Vorbereitung für den Urlaub

Es ist sooo lange her (24 Monate) seit ich das letzte mal mehr wie Wochenende frei hatte. Da wir im nächsten Jahr der alten Heimat Deutschland ein Besuch erstatten wollen, verbringen wir dieses Jahr unseren Urlaub in unserer neuen Heimat. Wo? Wir fahren nach Manitoulin Island. Das ist die größte Süßwasser Insel und liegt im Lake Huron. Es ist ca 10 Std fahrt (ohne Pause) von Windsor. Leider muss mein Männe am Samstag noch arbeiten und da können wir erst gegen 1 Uhr losfahren. Wir sind schon alle ganz schön gespannt. Nehmen meine schöne neue Kamera mit und dann werde ich paar Bilder posten wenn wir wieder da sind.

Die Liste ist geschrieben was wir alles mitnehmen möchten und da wir nicht in einem Hotel sondern in einem Cottage bleiben, muss ich auch was kochen. Da ich aber keine große Lust habe den Urlaub am Herd zu verbringen ,habe ich ganz einfach mal heute für die ganze Woche das Essen vorbereiten. Wie?? Ich habe mir einen Slow Cooker gekauft (den ich nicht mehr missen möchte) und habe einfach mal die verschiedene Rezepte ausgesucht, eingekauft und heute wie ne Wilde vorbereitet. Rezept für Rezept habe ich mich durchgeschlagen. Fast alle Zutaten zusammen vermengt, in die Zipp Lock Tüte rein und auf die Zipp Lock Tüte drauf geschrieben was es ist, was noch hinzugefügt werden muss und vor allem wie lange es in dem Slow Cooker kochen muss.


So sah es aus als ich vom Einkaufen kam 

So sehen die verschiedenen Gerichte aus.
Chili, Chicken Alfredo, Beef Stroganof, Chicken eingelegt für BBQ, Nacho Style Beef,

Und hier habe ich noch 2 x Lasagne und 2 x Nudelauflauf 

Leider habe ich keine Bilder wie das Essen aussieht aber die werde ich dann mit dem Rezept nach dem Urlaub posten mit Bericht wie es funktioniert hat. Im Netz gibt es sehr viele Rezepte für den Slow Cooker. Was ich besonders über den liebe ist das ich das Teil anstelle wenn ich an die Arbeit gehen und wenn ich wieder Zuhause bin ist das Essen fertig. Evtl noch ne Beilage machen und Voila...Den Slow Cooker gibt es schon für wenig Geld bei Amazon.de. Dort habe ich zumindest einen für meine Schwiegermutter gekauft. Falls ihr euch mal einen zulegen möchtet dann rate ich einen wo ihr die Zeitanzeige habt. Denn dann schaltet sich das Ding auch 4-6-8 oder 10  Stunden ab und es hält das Essen nur noch warm. Bei denen ihr nur Low oder High auswählen könnt würde ich abraten. Ihr vergisst es und das geht ganz schnell das das Essen verkocht und dann nicht mehr schmeckt.

Ich wünsche euch allen noch ein schönes Wochenende und bis demnächst

Silvia

19.07.14

Color Run Windsor 2014

Ich habe heute zum ersten mal an einem 5K Rennen teilgenommen und es war total klasse...
Meine Freundin und ich sind 60 % gerannt und 40% gelaufen.. Hier paar Bilder von vorher und hinterher. Ich habe immer noch Schwierigkeiten die Farbe von der Haut zu bekommen lol und meine neuen Turnschuhe sind auch hinüber...


 




Diese Rennen gibt es ja überall auf der Welt. Würde mich interessieren ob jemand von euch schon mal an so einem Rennen teilgenommen hat... Viele liebe Grüße

Silvia

 







28.02.13

Wieder da..

Wow das waren aber paar Monate die ich mich nicht gemeldet habe.. So viel um die Ohren das mir kaum noch Zeit für mich bleibt... Naja wenn man lernen ausschliesst lol..

Ich kann aber sagen ich war fleißig gewesen. Ok ich weiß Weihnachten ist schon seit paar Tagen rum und wir wollen auch eigentlich nicht schon an Weihnachten denken, dennoch möchte ich euch den ugly christmas sweaters zeigen, den ich für meinen lieben Schwager gemacht habe. Seit Jahren möchte er einen haben und keiner hat ihm eins gekauft. Zuerst dachte ich mir, ich kaufe ihm eins aber ein gebrauchter, mehr für Frauen sweater kostet ab 80 Dollar aufwärts. Ne dachte ich mir, einen hässlichen Pullover bekomme ich auch hin.. Walmart den Sweater gekauft, Stoff noch übrig gehabt, Ein Stocking ausm Dollarama und die schönen Knöpfe (die waren am teuersten) bei Michaels geholt und fertig war ich...
Er hat sich tierisch gefreut ... dabei ist es wirklich hässlich.. was meint ihr?

Am Wochenende habe ich mich mal an ein Projekt gewagt von Tone Finnanger.. Ostern kommt ja bald und ich dachte mir ich könnte doch mal ein Huhn machen aus diesem Buch
Leider hatte ich keine Krone zur Hand und die Playmobil Kronen sahen einfach nicht gut aus also bleibt mein Huhn Kronenlos bis ich eins finde. Und dies ist mein Ergebnis

Und zum Schluss das Beste. Ich habe mir die Brother SE 400 gekauft. Mit der Zeit haben auch einige ITH Stickdateien in meinen Einkaufswagen gesammelt :) . Leider war ich enttäuscht das es nicht größer wie 4x4 sticken kann. Zuerst habe ich gedacht, (Anfänger) wenn ich mir einen größeren Hoop kaufe kann ich größere  Dateien sticken.. Ja wenn Silvia mal denkt, hat sie gedacht.. Habe mir auch einige Dateien gekauft und konnte es dann doch nicht sticken. Letzte Woche habe ich mir mal die Probeversion von Embird geholt und ... trommelwirbel... ich habe es geschafft (dank youtube) die Datei zu teilen und auch noch zu sticken das es gut aussieht. Mein kleiner Bruder wollte es gerne ausprobieren und dann haben wir gemeinsam eine IPod Tasche für ihn genäht. 
Die Stickdatei ist von Sew Dreams und das ist ein ITH Packet und echt günstig und einfach..
Ich muss noch etwas üben damit es noch besser aussieht....

12.11.12

A Christmas Carol

Irgendwie lese ich in der letzten Zeit sehr viel, was auch gut ist um mein englisch zu verbessern. Als Gilmore Girls Lover möchte ich gerne die Bücher lesen die Rory in den Staffeln erwähnt. Es sind 250 :)
Den ersten Titel kenne ich nur als Film und denke das das Buch auch gut ist. Das Buch gibt es bei Gutenberg als kostenloses download und werde mich gleich mal dran machen.

Hat jemand von euch schon mal das Buch gelesen und falls ja wie fanet ihr es?

Selbst hoffe das ich bin ende der Woche mit dem Buch fertig bin ( sind ja nur 160 Seiten) und kann dann euch sagen wie es war lol

Ich wünsche euch bis dahin eine schöne Woche

Liebe Grüße
Silvia